1974 р. – закінчила Вінницький медичний інститут ім.. М.І Пирогова
1974 – 1976р. – пройшла інтернатуру за спеціалізацією «Терапія» на базі Вінницького Медичного інституту ім.. М.І Пирогова
3 1981 р. – займала посаду завідувач гастроентерологічного відділення в Міській клінічній лікарні
Постійно відвідує тематичні конференції по гастроентерології в Україні. Не одноразово відвідувала міжнародні конференції та навчання в Будапешті, Варшаві, Берліні .
До компетенції лікаря входить діагностика та лікування захворювань органів травлення . Також до Кавки С.О звертаються з такими захворюваннями, як ентероколіт, гастрит, виразкова хвороба, синдром подразнення кишківника та інші. Лікар складає індивідуальну програму для кожного пацієнта.